上星期日,我去幫一位我很喜歡的插畫老師弄頭髮
因為她一大早就要去參加簽書會
所以星期六晚上,S 很有榮幸的到這老師家住一宿,還同床共眠(真的讓S賺到了)
(不過,如果讓老師的書迷們知道了,S很可能會被羨慕的萬道X光殺死)
這位老師可以說
人如其畫,畫如其人
活脫就如她筆下的東方美人
真可謂,人美氣質佳~(這 S 就萬萬趕不及 >.<''' )
簽名會後,老師非常Nice的請我吃了非常好吃的午餐
我記得S吃的是鮭魚墨魚寬麵
她的醬汁很香郁,麵條也煮的很Q
她還有四款前菜、香蒜麵包、湯(S叫的是南瓜濃湯)
最後還有三款小點心與飲料
因為實在量太多了,吃不完
就把麵給打包回家了
隔天,S就把這道麵熱了一下
但喜歡餐桌看起來豐富一點的S
覺得只有一道麵,實在太單調了
於是就下廚一展S懶人做菜法
做一套香煎豬排套餐配合著吃
雖然,還是沒吃完
但S將它當成隔天的午餐(真的是一肩二顧阿)
我的同事吃了也覺得不錯
所以就公佈在這
跟大家分享一下S的懶人做菜作法啦
香煎豬排套餐
材料
香煎豬排
豬排 (約手掌大小厚1公分) 2片
豆乾 2片
蛋 2個
義大利香料 少許
唐辛子 少許
鹽 少許
柚麗莎拉
葡萄柚 半個
高麗菜 5片
紅蘿蔔 5片
優格 2T
甜點
仙草 酌量
鮮奶冰淇淋 3球
咖啡 2T
飲料
冰咖啡 1杯
作法
香煎豬排
柚麗沙拉
葡萄柚切塊,高麗菜與紅蘿蔔切絲,等待擺盤後淋上優格。
甜點、飲料
及溶咖啡一包,加水泡開,加入冰塊冰鎮。(飲料OK)
挖三球奶油冰淇淋到透明鬱金香被內,將冰咖啡窈兩湯匙淋在冰淇淋上,要吃時再放仙草。
完成品
一共用了約20分
(因為在煎豬排與豆乾的時候,S就可以切莎拉跟做甜點,所以只要20分內就可以完成。
而豬排選用手掌大小厚度1CM以內也是為了節省時間與瓦斯,還有因為這樣厚度的肉受熱較均勻
,煎過後口感也比較好喔!)
那請各位評鑑一下啦!(自己也可以做做看)